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        <dc:date>2011-02-25T23:22:15+01:00</dc:date>
        <dc:creator>Carlo Luzi</dc:creator>
        <title>Le diete vegetariane e il parere dell'INRAN</title>
        <link>http://carloluzi.com/blog/2011/0225_le_diete_vegetariane_e_il_parere_dell_inran</link>
        <description>
&lt;div class=&quot;level1&quot;&gt;

&lt;p&gt;
&lt;img src=&quot;http://carloluzi.com/_media/blog/2011/hotdog.jpg?w=200&quot; class=&quot;medialeft&quot; align=&quot;left&quot; title=&quot;Do you want some Cane Caldo?&quot; alt=&quot;Do you want some Cane Caldo?&quot; width=&quot;200&quot; /&gt;
&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;
Ultimamente, durante il consueto aggiornamento culturale e scientifico sulla &lt;strong&gt;dieta vegetariana&lt;/strong&gt; che seguo da anni, mi imbatto in quest&amp;#039;affermazione pubblicata su un sito sponsorizzato dall&amp;#039;Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.

&lt;/p&gt;
&lt;blockquote&gt;&lt;div class=&quot;no&quot;&gt;
 &lt;strong&gt; da La dieta vegetariana di sapermangiare.mobi (sponsorizzato INRAN)&lt;/strong&gt;&lt;br/&gt;
 Non è affatto vero che la dieta vegetariana sia più sana.&lt;/div&gt;&lt;/blockquote&gt;

&lt;p&gt;

L&amp;#039;INRAN è un po&amp;#039; indietro con i tempi, basti pensare che i seguenti istitui hanno esatto parere contrario, cioè la dieta vegetariana ha dei &lt;strong&gt;reali benefici sulla salute&lt;/strong&gt;&lt;sup&gt;&lt;a href=&quot;#fn__1&quot; name=&quot;fnt__1&quot; id=&quot;fnt__1&quot; class=&quot;fn_top&quot;&gt;1)&lt;/a&gt;&lt;/sup&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li class=&quot;level1&quot;&gt;&lt;div class=&quot;li&quot;&gt; &lt;a href=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/American Dietetic Association&quot; class=&quot;interwiki iw_wp&quot; title=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/American Dietetic Association&quot;&gt;American Dietetic Association&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li class=&quot;level1&quot;&gt;&lt;div class=&quot;li&quot;&gt; &lt;a href=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/Dietitians of Canada&quot; class=&quot;interwiki iw_wp&quot; title=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/Dietitians of Canada&quot;&gt;Dietitians of Canada&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li class=&quot;level1&quot;&gt;&lt;div class=&quot;li&quot;&gt; &lt;a href=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/British Medical Journal&quot; class=&quot;interwiki iw_wp&quot; title=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/British Medical Journal&quot;&gt;British Medical Journal&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;

&lt;/div&gt;
&lt;!-- EDIT1 SECTION &quot;Le diete vegetariane e il parere dell'INRAN&quot; [1-922] --&gt;
&lt;h2 class=&quot;sectionedit2&quot;&gt;&lt;a name=&quot;il_parere_dei_dipartimenti_americani&quot; id=&quot;il_parere_dei_dipartimenti_americani&quot;&gt;Il parere dei dipartimenti Americani&lt;/a&gt;&lt;/h2&gt;
&lt;div class=&quot;level2&quot;&gt;
&lt;blockquote&gt;&lt;div class=&quot;no&quot;&gt;
 &lt;strong&gt; da La dieta vegetariana di sapermangiare.mobi (sponsorizzato INRAN)&lt;/strong&gt;&lt;br/&gt;
 Noi siamo animali onnivori. Anche se mangiare troppa carne può aumentare il rischio di diverse patologie (malattie cardiovascolari e alcuni tumori, ad esempio), nessuna dieta vegetariana ha fino a oggi dimostrato di proteggerci davvero dalle malattie più di quanto non faccia una dieta onnivora equilibrata.&lt;/div&gt;&lt;/blockquote&gt;

&lt;p&gt;

I seguenti dipartimenti americani
&lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li class=&quot;level1&quot;&gt;&lt;div class=&quot;li&quot;&gt; U.S. Department of Agriculture &lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li class=&quot;level1&quot;&gt;&lt;div class=&quot;li&quot;&gt; U.S. Department of Health and Human Services&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;

&lt;p&gt;
nel quinquennale pubblicazione &lt;em&gt;Dietary Guidelines for Americans&lt;/em&gt; riportano queste esatte parole:
&lt;/p&gt;
&lt;blockquote&gt;&lt;div class=&quot;no&quot;&gt;
 &lt;strong&gt; dal Dietary Guidelines for Americans&lt;/strong&gt;&lt;br/&gt;
 In prospective studies of adults, compared to non-vegetarian eating patterns, vegetarian-style eating patterns have been associated with improved health outcomes—lower levels of obesity, a reduced risk of cardiovascular disease, and lower total mortality. Several clinical trials have documented that vegetarian eating patterns lower blood pressure.&lt;/div&gt;&lt;/blockquote&gt;

&lt;p&gt;

Se ne deduce quindi che una sana dieta vegetariana e una sana dieta mediterranea comportano un&amp;#039;equivalente migliormaneto della salute rispetto a diete meno controllate; i sostenitori della dieta mediterranea non sono d&amp;#039;accordo, cosa mai ci sarà sotto?
&lt;/p&gt;

&lt;/div&gt;
&lt;!-- EDIT2 SECTION &quot;Il parere dei dipartimenti Americani&quot; [923-2232] --&gt;
&lt;h2 class=&quot;sectionedit3&quot;&gt;&lt;a name=&quot;ostentazione_molto_poco_scientifica&quot; id=&quot;ostentazione_molto_poco_scientifica&quot;&gt;Ostentazione molto poco scientifica&lt;/a&gt;&lt;/h2&gt;
&lt;div class=&quot;level2&quot;&gt;
&lt;blockquote&gt;&lt;div class=&quot;no&quot;&gt;
 &lt;strong&gt; da La dieta vegetariana di sapermangiare.mobi (sponsorizzato INRAN)&lt;/strong&gt;&lt;br/&gt;
 L&amp;#039;unico stile alimentare che abbia dimostrato di avere proprietà preventive, sotto tutte le condizioni di studio, in tutti i popoli, in condizioni di salute e di malattia, è la dieta mediterranea, …&lt;/div&gt;&lt;/blockquote&gt;

&lt;p&gt;

&lt;em&gt;One diet to rule them all&lt;/em&gt; recitrerebbe Tolkien. Ecco una sparata che oserei definire politica, mascherata da constatazione scientifica; indaghiamo ulteriormente e scopriamo che il &lt;a href=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/British Medical Journal&quot; class=&quot;interwiki iw_wp&quot; title=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/British Medical Journal&quot;&gt;British Medical Journal&lt;/a&gt; del 23 Giugno 2009 dichiara chiaramente che alcuni componenti della dieta mediterranea, come l&amp;#039;alto consumo di vegetali e il basso consumo di carne e prodotti della carne, sono da associare al basso rischio di mortalità rispetto ad altri componenti, come il consumo di cereali o di pesce.
&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;
Quindi il fattore vincente della dieta mediterranea è lo stesso della dieta vegetariana. Forse questo per qualcuno non è bene che si sappia?
&lt;/p&gt;

&lt;/div&gt;
&lt;!-- EDIT3 SECTION &quot;Ostentazione molto poco scientifica&quot; [2233-3213] --&gt;
&lt;h2 class=&quot;sectionedit4&quot;&gt;&lt;a name=&quot;conclusioni&quot; id=&quot;conclusioni&quot;&gt;Conclusioni&lt;/a&gt;&lt;/h2&gt;
&lt;div class=&quot;level2&quot;&gt;

&lt;p&gt;

La cultura mediterranea è ricca e stupenda; un esempio tra tutti è il Diritto Romano che ha fatto scuola e tutt&amp;#039;oggi è alla base del Diritto Civile Moderno; non per questo ammettiamo la schiavitù o la divisione in caste tra patrizi e plebei (anche se una sana rivalutazione io la farei :D ).
&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;
Difendere ciecamente un sistema in tutti i suoi aspetti, pretendendo di aver raggiunto la perfezione, è indice di una pigrizia mentale che più volte la storia ha decretato essere miope e destinata all&amp;#039;estinzione.
&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;
La dieta vegetariana può essere vista come la naturale evoluzione della sana dieta mediterranea che adottarono i nostri avi in tempi più avversi; lo sforzo etico profuso nelo sceglere questo stile di vita è la spinta che permetterà di tramandare la prosperità delle nostre sane tradizioni.

&lt;/p&gt;

&lt;/div&gt;
&lt;!-- EDIT4 SECTION &quot;Conclusioni&quot; [3214-] --&gt;&lt;div class=&quot;footnotes&quot;&gt;
&lt;div class=&quot;fn&quot;&gt;&lt;sup&gt;&lt;a href=&quot;#fnt__1&quot; id=&quot;fn__1&quot; name=&quot;fn__1&quot; class=&quot;fn_bot&quot;&gt;1)&lt;/a&gt;&lt;/sup&gt; 
Le fonti sono reperibili sull&amp;#039;articolo di wikipedia &lt;a href=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/Vegetarianism&quot; class=&quot;interwiki iw_wp&quot; title=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/Vegetarianism&quot;&gt;Vegetarianism&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;span class=&quot;plugin_feedmod_comments&quot;&gt;
  &lt;a href=&quot;http://carloluzi.com/blog/2011/0225_le_diete_vegetariane_e_il_parere_dell_inran#discussion__section&quot; title=&quot;Read or add comments to this article&quot;&gt;Read or add comments to this article&lt;/a&gt;
&lt;/span&gt;
</description>
    </item>
    <item rdf:about="http://carloluzi.com/blog/2011/0224_una_giornata_per_testare_icinga_fork_di_nagios">
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        <dc:date>2011-02-24T21:22:23+01:00</dc:date>
        <dc:creator>Carlo Luzi</dc:creator>
        <title>Una giornata per testare Icinga (fork di Nagios)</title>
        <link>http://carloluzi.com/blog/2011/0224_una_giornata_per_testare_icinga_fork_di_nagios</link>
        <description>
&lt;div class=&quot;level1&quot;&gt;

&lt;p&gt;
Oggi ho dedicato una porzione del mio tempo per approfondire &lt;a href=&quot;http://www.icinga.org&quot; class=&quot;urlextern&quot; title=&quot;http://www.icinga.org&quot;  rel=&quot;nofollow&quot;&gt;Icinga&lt;/a&gt;, uno strumento di monitoring di rete, fork del più conosciuto &lt;a href=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/Nagios&quot; class=&quot;interwiki iw_wp&quot; title=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/Nagios&quot;&gt;Nagios&lt;/a&gt;.
&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;
Ho seguito il &lt;em&gt;Getting Started&lt;/em&gt; del &lt;a href=&quot;http://docs.icinga.org/1.3.0/en/index.html&quot; class=&quot;urlextern&quot; title=&quot;http://docs.icinga.org/1.3.0/en/index.html&quot;  rel=&quot;nofollow&quot;&gt;manuale Icinga 1.3.0&lt;/a&gt;, installando sia l&amp;#039;interfaccia classica (&lt;acronym title=&quot;Common Gateway Interface&quot;&gt;CGI&lt;/acronym&gt;) che quella rinnovata (&lt;acronym title=&quot;Hypertext Preprocessor&quot;&gt;PHP&lt;/acronym&gt; + MySQL).
&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;
Brevemente le impressioni.
&lt;/p&gt;

&lt;/div&gt;
&lt;!-- EDIT5 SECTION &quot;Una giornata per testare Icinga (fork di Nagios)&quot; [1-493] --&gt;
&lt;h2 class=&quot;sectionedit6&quot;&gt;&lt;a name=&quot;contro&quot; id=&quot;contro&quot;&gt;Contro&lt;/a&gt;&lt;/h2&gt;
&lt;div class=&quot;level2&quot;&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li class=&quot;level1&quot;&gt;&lt;div class=&quot;li&quot;&gt; Attualmente non esistono pacchetti, ma solo sorgenti da compilare; nello specifico ho dovuto compilare il core, la nuova interfaccia web, il plugin di Nagios (sai che ridere per aggiornarlo).&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li class=&quot;level1&quot;&gt;&lt;div class=&quot;li&quot;&gt; E&amp;#039; necessario impostare una chain di configurazione troppo lunga per i miei gusti, se avessi dovuto fare una configurazione di produzione avrei dovuto coordinare utenti e url in almeno quattro o cinque file diversi (includendo la nuova interfaccia web). &lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li class=&quot;level1&quot;&gt;&lt;div class=&quot;li&quot;&gt; Nonostante la configurazione del monitoring di due macchine con relativi servizi, la nuova interfaccia web conteggia un totale di ZERO macchine :( Ho provato a debuggare tramite log, ma, complice la scarsità di tempo, non sono venuto a capo di nulla.&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;

&lt;/div&gt;
&lt;!-- EDIT6 SECTION &quot;Contro&quot; [494-1225] --&gt;
&lt;h2 class=&quot;sectionedit7&quot;&gt;&lt;a name=&quot;pro&quot; id=&quot;pro&quot;&gt;Pro&lt;/a&gt;&lt;/h2&gt;
&lt;div class=&quot;level2&quot;&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li class=&quot;level1&quot;&gt;&lt;div class=&quot;li&quot;&gt; Stile innovativo e accattivante; la soluzione di monitoring mobile, anche se non l&amp;#039;ho testata, sembra molto interessante.&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li class=&quot;level1&quot;&gt;&lt;div class=&quot;li&quot;&gt; Buona struttura di progetto: ho constatato la presenza di diversi script di test per verificare le configurazioni.&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;

&lt;/div&gt;
&lt;!-- EDIT7 SECTION &quot;Pro&quot; [1226-1488] --&gt;
&lt;h2 class=&quot;sectionedit8&quot;&gt;&lt;a name=&quot;conclusioni&quot; id=&quot;conclusioni&quot;&gt;Conclusioni&lt;/a&gt;&lt;/h2&gt;
&lt;div class=&quot;level2&quot;&gt;

&lt;p&gt;

Tutto sommato sono stato forse un po&amp;#039; troppo caustico per un prodotto così giovane. In poche parole non è abbastanza maturo, ma promette bene.
&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;
Sono ansioso di vedere i futuri sviluppi, ma date le esigenze di sopravvivenza aziendali passerò a valutare &lt;a href=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/Zabbix&quot; class=&quot;interwiki iw_wp&quot; title=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/Zabbix&quot;&gt;Zabbix&lt;/a&gt; e &lt;a href=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/OpenNMS&quot; class=&quot;interwiki iw_wp&quot; title=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/OpenNMS&quot;&gt;OpenNMS&lt;/a&gt;.
&lt;/p&gt;

&lt;/div&gt;
&lt;!-- EDIT8 SECTION &quot;Conclusioni&quot; [1489-] --&gt;&lt;span class=&quot;plugin_feedmod_comments&quot;&gt;
  &lt;a href=&quot;http://carloluzi.com/blog/2011/0224_una_giornata_per_testare_icinga_fork_di_nagios#discussion__section&quot; title=&quot;Read or add comments to this article&quot;&gt;Read or add comments to this article&lt;/a&gt;
&lt;/span&gt;
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    </item>
    <item rdf:about="http://carloluzi.com/blog/2011/0223_autenticazione_con_active_directory_per_server_linux">
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        <dc:date>2011-02-23T15:04:49+01:00</dc:date>
        <dc:creator>Carlo Luzi</dc:creator>
        <title>Autenticazione con Active Directory per server Linux</title>
        <link>http://carloluzi.com/blog/2011/0223_autenticazione_con_active_directory_per_server_linux</link>
        <description>
&lt;div class=&quot;level1&quot;&gt;

&lt;p&gt;
Un metodo semplice per avere il supporto dell&amp;#039;autenticazione del dominio &lt;strong&gt;Microsoft Active Directory&lt;/strong&gt; su un generico &lt;strong&gt;Server Linux&lt;/strong&gt; consiste nell&amp;#039;installare il software &lt;strong&gt;Centrify DirectControl Express&lt;/strong&gt;.
&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;
Per la distribuzione &lt;a href=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/Ubuntu&quot; class=&quot;interwiki iw_wp&quot; title=&quot;http://en.wikipedia.org/wiki/Ubuntu&quot;&gt;Ubuntu&lt;/a&gt; si possono seguire delle comode guide
&lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li class=&quot;level1&quot;&gt;&lt;div class=&quot;li&quot;&gt; &lt;a href=&quot;http://help.ubuntu.com/community/DirectControl&quot; class=&quot;urlextern&quot; title=&quot;http://help.ubuntu.com/community/DirectControl&quot;  rel=&quot;nofollow&quot;&gt;DirectControl per Ubuntu&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;li class=&quot;level1&quot;&gt;&lt;div class=&quot;li&quot;&gt; &lt;a href=&quot;http://help.ubuntu.com/community/ActiveDirectoryHowto&quot; class=&quot;urlextern&quot; title=&quot;http://help.ubuntu.com/community/ActiveDirectoryHowto&quot;  rel=&quot;nofollow&quot;&gt;Howto Active Directory&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;
&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;

&lt;p&gt;

Rimane il problema che gli utenti autenticati con Active Directory non hanno nessun privilegio particolare, ovvero sono normali utenti.
&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;
Se come me avete la necessità che gli amministratori della rete di dominio debbano guadagnare i privilegi di root tramite il comando &lt;code&gt;sudo&lt;/code&gt; è necessario modificare opportunamente il file &lt;code&gt;/etc/sudoers&lt;/code&gt;.
&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;
Prima di far ciò è necessario determinare il nome unix del gruppo amministrativo: a tal scopo si può esegueire una ricerca con il comando &lt;code&gt;adquery&lt;/code&gt; di Centrify
&lt;/p&gt;
&lt;pre class=&quot;code&quot;&gt;adquery group -A &amp;quot;&amp;lt;nome_del_gruppo_amministrativo&amp;gt;&amp;quot;&lt;/pre&gt;

&lt;p&gt;
Ad esempio nel caso del gruppo &lt;em&gt;Domain Admins&lt;/em&gt; il risultato potrà essere simile al seguente:
&lt;/p&gt;
&lt;pre class=&quot;code&quot;&gt;unixname:domain admins
gid:&amp;lt;il_vostro_gid&amp;gt;
required:false
dn:CN=Domain Admins,CN=Users,DC=il_vostro_dominio_liv2,DC=il_vostro_dominio_liv1
groupType:global security
samAccountName:Domain Admins
sid:&amp;lt;il_vostro_SID&amp;gt;
canonicalName:&amp;lt;il_vostro_dominio&amp;gt;/Users/Domain Admins
members:&amp;lt;il_vostro_dominio&amp;gt;/Utenti/&amp;lt;il vostro utente&amp;gt; unixMembers:&amp;lt;il_vostro_utente&amp;gt;&lt;/pre&gt;

&lt;p&gt;
quindi il nome utente unix sarà &lt;em&gt;domain admins&lt;/em&gt;.
&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;
Dato che il nome contiene degli spazi è necessario usare un alias (ad es. &lt;em&gt;DAG&lt;/em&gt;); aggiungendo le seguenti righe al file nel file &lt;code&gt;/etc/soduoers&lt;/code&gt;, si renderanno gli utenti del gruppo “Domain Admins” del dominio di Microsoft Active Directory capaci di guadagnare i privilegi di root.
&lt;/p&gt;
&lt;pre class=&quot;code&quot;&gt;User_Alias DAG=%domain\ admins
DAG ALL = ALL&lt;/pre&gt;

&lt;/div&gt;
&lt;span class=&quot;plugin_feedmod_comments&quot;&gt;
  &lt;a href=&quot;http://carloluzi.com/blog/2011/0223_autenticazione_con_active_directory_per_server_linux#discussion__section&quot; title=&quot;Read or add comments to this article&quot;&gt;Read or add comments to this article&lt;/a&gt;
&lt;/span&gt;
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